明末清初，属北岸水里。

清朝时期，属第二区溪字乡。

民国八年（1919年），属东溪总团。

民国十九年（1930年），属第二区溪字乡。

民国二十二年（1933年），改属第一区。

民国二十四年（1935年），属溪字联保。

民国二十五年（1936年），改为东溪联保。

民国二十九年（1940年），实行新县制，属指导（第一）区东溪乡。

民国三十年（1941年），属天池乡。

1953年2月，从天池乡分出设岩湾乡。

1958年11月，岩湾乡撤乡建社，为岩湾公社。

1983年，岩湾公社改为岩湾乡。

1992年9月，撤岩湾乡，属汾河镇。

1999年10月，由汾河镇析置岩湾乡。