明、清时隶属金丰里。

民国时称中金区、第三区。

并区后称南丰乡，属第三区，后称丰泰乡，中金乡。

1949年后设第三区，后称南溪区人民政府。

1958年撤区并乡时称为湖坑乡。

成立人民公社时，为湖坑人民公社。

1984年复称湖坑乡，辖湖坑、五黄、洋多、新南、南中、南江、实佳、吴银、洪坑、奥杳、山下、新街、西片、六联、吴屋、楼下、太联、大溪、三堂、坑头、联和、莒溪、湖背、黄龙等24个村委会。

1987年7月，太联、大溪、三堂、坑头、联和、莒溪、湖背、黄龙等8个村划出另设大溪乡，湖坑乡辖16个村委会。

1993年撤乡建镇，管辖村数不变。