清代初期，有一寺庙，附近有一头石头牛，之后称石牛寺。

新中国成立后，根据原石牛寺得名石牛大队。

1949年9月，属十里铺区人民政府。

1955年，成立农业生产合作社，属荆门县第四区。

1958年人民公社化时期，更名石牛生产大队，属五里铺区。

1962年，属拾回桥区十里铺人民公社。

1976年，与包堰生产大队合并，更名为新庙生产大队，共7个小队。

属十里铺人民公社。

1979年，恢复石牛生产大队。

1984年，石牛大队更名为石牛村，原7个小队分为9个小组，属十里铺镇。

2004年，原3组分为3、10组，属十里铺至今。