稻乡饮食文化博物馆是香港的一所私人博物馆,由稻香集团营运,馆址位于新界沙田火炭禾穗街15-29号9楼。该馆原称人类饮食博物馆,由罗金成及其友人合资创办,原址位于粉岭安乐邨乐天街1号,在2002年7月至2005年9月间营运。博物馆楼分两层,面积约7,900平方呎,展示各国的饮食文化,包括世界各地的食具、器皿、香料等。该馆曾举办各种饮食活动,如法式田园烧烤、围村盆菜、花茶、水饺等试食活动,并有专人导赏。当时人类饮食博物馆只于星期日及假期开放。2005年10月该馆得到稻香集团注资接办,更名为稻乡人类饮食博物馆重新装修开放,下层展览包括容器及煮食用具展品、中西调味料、茶与咖啡种类及用具介绍,另有中西式婚宴区、小卖部及工作,上层则设有模拟旧式酒楼实景场地的港式酒楼文化区,稻香集团的历史及演变,展示19……
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