1949年5月，隶属濮桥乡，设彭墩、肖埭两个行政村。

1950年5月设彭墩村、彩虹村、肖埭村、肖善村。

1958年10月，隶属湖塘人民公社，设彭墩管理区，建立彭墩片、彩虹片、肖埭片、肖善片、陈家湾片。

1960年6月，设彭墩和肖埭两个生产大队，隶属湖塘公社。

1961年5月，隶属谈桥人民公社，设彩虹、肖埭两个生产大队。

1983年9月，隶属谈桥乡人民政府，设彩虹、肖埭两个行政村。

2003年10月，谈桥乡并入袁花镇，彩虹、肖埭编制未动。

2004年10月，肖埭村和彩虹村合并为彭墩村。