南岙村：1951年称江绾乡第13村；1956年江绾乡并入岙环乡称岙环乡江大社；1961年称岙环人民公社南岙大队；1980年称江湾公社南岙大队；1983年称江湾乡南岙村；1992年江湾乡并入岙环镇称岙环镇南岙村；2001年岙环镇并入城南镇称城南镇南岙村；下绾山村：1951年称江绾乡第12村；1956年江绾乡并入岙环乡称岙环乡绾山社；1961年称岙环人民公社下绾山大队；1980年称江湾公社下绾山大队；1983年称江湾乡下绾山村；1992年称岙环镇下绾山村；2001年岙环镇并入城南镇称城南镇下绾山村；何家村：1951年称江绾乡第13村；1956年江绾乡并入岙环乡称岙环乡共耕社；1961年称岙环人民公社何家大队；1980年称江湾公社何家大队；1983年称江湾乡何家村；1992年江湾乡并入岙环镇称岙环镇何家村；2001年岙环镇并入城南镇称城南镇何家村；2018年8月14日行政村撤并调整，撤销下绾山村、南岙村、何家村，合并建立江湾村。