地名由来：

始祖定居于际头面前山塆尾，因村前石壁陡峭，故取名际头。又因位于大岩磜上方，故称。

基本介绍：

际头村位于托溪乡东部，下辖上牛楼村、下牛楼村、法岭三个自然村，共523户，1718人，主姓夏。总面积约10016亩，其中耕地面积1904亩，林地面积6579亩。据际头夏氏宗谱记载，在宋末元初时期，际头村肇基始祖夏宁五公从浙江省泰顺县苔冈迁居到此，到现在已有800余年，当初始祖定居与际头面前山塆尾，因庄前石壁陡峭，村庄处于涯的上头，故取名际头。

主要特点：际头是人杰地灵村。历代人才辈出，史上曾经出过状元、进士，清朝末期，还有一家兄弟五人都中了武秀才,号称“五武之家”。在际头夏氏宗祠里还有官府送的“文元”、“武魁”两个牌匾，激励后代子孙不忘习文练武，自恢复高考后，据不完全统计大中专毕业生就有

荣誉排行：

2024年1月，际头村被命名为2023年福建省卫生村。

历史沿革：

宋末元初夏氏始祖夏宁五从浙江省泰顺县苔冈迁此肇基。

1949年解放前为鹤溪乡大黍保。

1950年11月为第四区（托溪区）际头乡。

1956年三区、四区合并为芹洋区后，属托溪乡。

1959年撤区并社为托溪公社际头大队。

1963年并入芹洋区，为托溪小公社际头大队。

1965年撤区并社后，仍属托溪公社。

1984年撤社改乡为托溪乡际头村委会。

周边相关：

际头村附近有寿宁西浦景区、寿宁南山风景区、下党村、犀溪漂流、小托水库水利风景区、寿宁县生态茶园等旅游景点，有寿宁高山乌龙茶、寿宁高山茶、寿宁茶叶、承天村乌龙茶、黄独、三糍等特产，有寿宁木拱桥传统营造技艺、寿宁北路戏、柘荣剪纸、宁德霍童线狮、寿宁北路戏等民俗文化。