地名由来：

"曾""寨古堆。因东有山寨，西有泉水，庄下有两个石窑，故名。"。

基本介绍：

水寨窑村在乡北部，距乡人民政府驻地0.8千米。辖水寨窑、石圪节、石窑坡、老虎沟、羊窑沟、史家凹六个自然村。辖区面积4.54平方千米。居民293户600人，有宋、郎、吴、司等姓，多为汉族。初名寨古堆，因东有山寨、西有泉水，村下有石窑，更名水寨窑。邻南官窑、沙窑、南窑、中腊江。主产玉米、小麦。收入以务工、务农为主，养殖家畜家禽，年人均4500元。有卫生室、健身场所。有辉县民主政府旧址。县道001线过境。

水寨窑村与南窑村、沙窑村、北沙水村、南沙水村、中腊江村、水磨村、南坪村、郭亮村、井郊村、岭西村、石门郊村、涧顶村、后庄村、新庄村相邻。

历史沿革：

1947年为水寨窑村公所，属辉县第二区。

1958年为水寨窑大队，属南寨公社。

1973年属沙窑公社。

1983年为水寨窑村民委员会，属沙窑乡。

周边相关：

水寨窑村附近有八里沟景区、宝泉风景区、万仙山（万仙居）、轿顶山度假区、回龙.天界山景区、太行九莲山景区等旅游景点，有辉县柿子醋、新乡小麦、辉县山楂、辉县新香糯、辉县香稻等特产，有辉县剪纸、药市习俗（百泉药会）、崔莺莺和张生的故事、通郭村开明大鼓、石婆的传说等民俗文化。