地名由来：

明代，山西泽州或潞州地区胡姓移民在此定居，初名胡家庄，清末简为今名。

基本介绍：

胡庄村有高、袁、马、崔等姓，汉族。明初胡袁两姓从山西迁此故河堤，名铺堤胡村，后简为胡村。有南分干四支渠，耕地4000亩。主产小麦、玉米，特产花生。收入以务工、务农为主，年人均8800元。聚落呈块状，民居多为砖混结构建筑。有商店、健身娱乐场所等。主街东西2条、南北走向4条，东连县道焦韦线，北有司小线。

胡庄村与秦庄村、陶庄村、岳庄村、王庄村、龙王庙村、黄家村、朱辛庄村、胡村村、梨园村、段庄村、集南村、西史庄村、吕店村、东史庄村相邻。

历史沿革：

1949年属四区。

1959年建胡庄大队，属樊庄人民公社。

1962年属东屯人民公社。

1983年改为胡庄村民委员会，属东屯乡。

1996年属东屯镇。

周边相关：

胡庄村附近有新乡黄河故道森林公园、延津大觉寺万寿塔、陈玉成墓、延津大觉寺、太平天国英王陈玉成就义纪念地、延浚汲淇抗日办事处旧址等旅游景点，有延津小麦、延津菠菜、延津黑豆、延津胡萝卜、延津火烧、龙芽楤木等特产，有通郭村开明大鼓、石婆的传说、通郭村开明大鼓、石婆的传说、相思树的传说等民俗文化。