地名由来：

在明朝时期，有一个姓尤的做过博士，取村名尤博士寨。后来，当地口语“尤”“牛”音基本相似，村名演变成牛博士寨。

基本介绍：

牛博村在镇东北部，距镇人民政府驻地5千米。村委会驻地，面积0.5平方千米。居民105户420人，有李、王等姓，汉族。明朝尤家出博士，村由此名尤博士寨，后以音演变为牛博士寨。邻延津县、孟寨、马滩铺。主产小麦、玉米等。收入以务农、务工为主，年人均9800元。聚落块状，民居为砖混结构建筑。有小学、医疗室等。街道通焦韦线。

牛博村与赵胜庄村、西川村、杏园村、柳园村、高南村、南留侯村、瓜李村、孟寨村、高北村、西街村、刘文寨村、楚寨村、楚圪垱村、马辛庄村相邻。

历史沿革：

1949年属齐街乡。

1955年属齐街中心乡。

1956年属齐街乡。

1958年为牛博士寨大队，属齐街人民公社。

1983年为牛博士寨村民委员会，属齐街乡。

2008年撤乡设镇，属齐街镇。

周边相关：

牛博村附近有九多肉多酱卤文化园景区、玲珑塔、陈平祠、原武城隍庙、夏家院民居、谷堆文化遗址（张苍墓）等旅游景点，有原阳大米、毛遂酒、原阳黑米醋、原阳大杏、原阳凉粉、大果水晶梨等特产，有通郭村开明大鼓、石婆的传说、相思树的传说、春之声麦秆工艺画、中州大鼓等民俗文化。